Coltello pelare emilia - s42

  • COLTELLO PELARE EMILIA - S42 FALCON
  • COLTELLO PELARE EMILIA - S42 FALCON

Descrizione del Prodotto

Il Coltello Pelare Emilia Bufalo è la scelta migliore tra i coltelli per pelare il maiale: un coltello per pelare che utilizzano da decenni Macellai, Cuochi e Chef.

Questo coltello da macellaio permette di scannare il maiale, pelare e scuoiare con poco sforzo

Specifiche Tecniche

Lunghezza: 18.00 cm

Lunghezza Lama [cm]: 16-18

Lama: Acciaio Inossidabile Tranciato

Manico: Gomma Termoplastica Atossica

Sterilizzabile: fino a 115°C

Adatto per: Carne

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27.00
Esaurito
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Maggiori Informazioni

Come si pela il maiale?
Quando si ha un buon coltello per pelare, è possibile fare una pelatura veloce ed eliminare le setole del maiale senza problemi. Ma qual è il modo migliore?

I Mastri Norcini hanno un segreto: utilizzano acqua calda ma non bollente, in modo che le setole vengano ammorbidite senza che il maiale si scotti o che la cotica si rovini. A questo punto, si utilizza il Coltello Norcineria Pelare Emilia.
I Coltelli per carne Bufalo sono i coltelli da cucina migliori per i professionisti.

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Manutenzione

Si raccomanda di sciacquare frequentemente le lame con acqua dolce dopo l'uso e di pulirle con prodotti appositi per evitare macchie che possono divenire ruggine. Per qualsiasi dubbio scrivi a: falcon@falconitalia.it

Consegne

Ci affidiamo ai migliori corrieri per consegnare i nostri prodotti, che solitamente vengono ricevuti entro 3 giorni dall'acquisto. Forniamo sempre il codice di tracciamento del pacco, per poter seguire la propria spedizione fino alla consegna.

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