Mondo Barbeque, l'arte della cucina alla griglia

I Coltelli Bufalo da qualche anno sono entrati nel mondo del Barbeque e grazie alla collaborazione con alcuni team di livello, vogliamo farvi scoprire questo bellissimo mondo. 


Vi faremo conoscere quali sono le tecniche, gli strumenti, le ricette ed i tagli di carne, per una grigliata senza paragoni!



Ricette


Pollo alla Cacciatora Rhum Edition

POLLO ALLA CACCIATORA ma con la variante RHUM!

Una ricetta deliziosa tratta dal vangelo secondo gli Psycho Dog BBQ Team

Kebab - Gyros - Shawarma con il Barbecue

Kebab - Gyros - Shawarma chiamatelo come preferite ma cucinato a modo nostro e cotto nel Barbecue!

E' così che lo propongono i ragazzi del Psycho Dog BBQ Team

Porchetta cotta al Barbeque

Una grande ricetta per gli amanti di un grande classico della griglia italiana:

sua maestà "la porchetta"!

Ricetta proposta dagli amici Psycho Dog BBQ Team

Canadian Bacon

La ricetta del prosciutto cotto al bbq: il Canadian Bacon!

Ricetta consigliata dagli amici Psycho Dog BBQ Team


Sa Panada

SA PANADA è una preparazione a base di carne o pesce in crosta tipica della Sardegna.

Noi vogliamo proporvola rivisitata dai i nostri amici Psycho Dog BBQ Team