BUFAA011001
Coltello Mezzo Colpo - S193
30cm nero
Il Coltello Mezzo Colpo Bufalo serve a tagliare la carne con ossa, nervi e tendini senza fatica.
Per molti tagli di carne serve grande forza: al macellaio serve un coltello da carne apposito per tranciare con precisione, facendo tagli puliti, netti e decisi.
Per molti tagli di carne serve grande forza: al macellaio serve un coltello da carne apposito per tranciare con precisione, facendo tagli puliti, netti e decisi.
Modello
- Imballaggio e Spedizione: 02-12-2024
- Consegna prevista: 04-12-2024
- Pagamenti Sicuri: Axerve by Sella
- Servizio Clienti: +39 011.8217511
Maggiori informazioni
Colpo o Mezzo Colpo?
Il coltello Mezzo Colpo Bufalo ha una lama più lunga del Coltello Colpo e un taglio altrettanto preciso, ma ha un peso inferiore.
La scelta è personale, per ogni macellaio, in base alla manualità e alla presa: si tratta in ogni caso di coltelli per carne di eccellente fattura artigianale, che danno un “colpo” secco e tranciano facilmente ossa, nervi e tendini.
Il coltello Mezzo Colpo Bufalo ha una lama più lunga del Coltello Colpo e un taglio altrettanto preciso, ma ha un peso inferiore.
La scelta è personale, per ogni macellaio, in base alla manualità e alla presa: si tratta in ogni caso di coltelli per carne di eccellente fattura artigianale, che danno un “colpo” secco e tranciano facilmente ossa, nervi e tendini.
Dettagli Prodotto
- Peso 0.8 kg.
- Lunghezza lama: 30 cm.
Adatto per
Carne
Osso
Dolci
Formaggio
Frutta
Pane
Pesce
Pizza
Salumi
Verdura
Perché un Bufalo?
Per il made in Italy, i Coltelli Bufalo sono prodotti a Maniago, “il distretto dei coltelli”, con metodi e lavorazioni tramandate di fabbro in fabbro, per garantire lame taglienti, affilate e resistenti.
Maniago Autentico
QManiago è un marchio di Qualità che riconosce le abilità secolari dei Coltellinai di Maniago, la città dei coltelli. Il marchio Qm è sinonimo di artigianalità e tradizione, una firma su ogni lama che afferma la padronanza di antiche tecniche e l’utilizzo delle tecnologie più innovative.