BUFAA001001
Coltello Pelare Emilia - S42
16cm nero
Il Coltello Pelare Emilia Bufalo è la scelta migliore tra i coltelli per pelare il maiale: un coltello per pelare che utilizzano da decenni Macellai, Cuochi e Chef.
Questo coltello da macellaio permette di scannare il maiale, pelare e scuoiare con poco sforzo.
Questo coltello da macellaio permette di scannare il maiale, pelare e scuoiare con poco sforzo.
Modello
- Imballaggio e Spedizione: 02-12-2024
- Consegna prevista: 04-12-2024
- Pagamenti Sicuri: Axerve by Sella
- Servizio Clienti: +39 011.8217511
Maggiori informazioni
Come si pela il maiale?
Quando si ha un buon coltello per pelare, è possibile fare una pelatura veloce ed eliminare le setole del maiale senza problemi. Ma qual è il modo migliore?
I Mastri Norcini hanno un segreto: utilizzano acqua calda ma non bollente, in modo che le setole vengano ammorbidite senza che il maiale si scotti o che la cotica si rovini. A questo punto, si utilizza il Coltello Norcineria Pelare Emilia.
I Coltelli per carne Bufalo sono i coltelli da cucina migliori per i professionisti.
Quando si ha un buon coltello per pelare, è possibile fare una pelatura veloce ed eliminare le setole del maiale senza problemi. Ma qual è il modo migliore?
I Mastri Norcini hanno un segreto: utilizzano acqua calda ma non bollente, in modo che le setole vengano ammorbidite senza che il maiale si scotti o che la cotica si rovini. A questo punto, si utilizza il Coltello Norcineria Pelare Emilia.
I Coltelli per carne Bufalo sono i coltelli da cucina migliori per i professionisti.
Dettagli Prodotto
- Lunghezza lama: 16 cm.
Adatto per
Carne
Osso
Dolci
Formaggio
Frutta
Pane
Pesce
Pizza
Salumi
Verdura
Perché un Bufalo?
Per il made in Italy, i Coltelli Bufalo sono prodotti a Maniago, “il distretto dei coltelli”, con metodi e lavorazioni tramandate di fabbro in fabbro, per garantire lame taglienti, affilate e resistenti.
Maniago Autentico
QManiago è un marchio di Qualità che riconosce le abilità secolari dei Coltellinai di Maniago, la città dei coltelli. Il marchio Qm è sinonimo di artigianalità e tradizione, una firma su ogni lama che afferma la padronanza di antiche tecniche e l’utilizzo delle tecnologie più innovative.