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Coltello Banco Napoli - S75

3mm 36cm nero

Il Coltello Banco Napoli Bufalo è il coltello da macellaio professionale scelto nelle migliori macellerie.

Lama lunga e pesante, punta tronca, presa salda: la tradizione dei Coltelli da Macellaio Professionali Bufalo rappresenta la garanzia della lavorazione artigianale nelle coltellerie di Maniago, da oltre un secolo.

E... è anche perfetto come Coltello Anguria! Il Banco Napoli, bilanciato e pesante, è il perfetto Coltello per tagliare Anguria.
Modello
65.00
52.00
Maggiori informazioni
Perché una lama così lunga e pesante?
Il coltello da Banco Napoli è un coltello imponente: la lama ha una forma particolare, con punta tronca, e una lunghezza notevole.
I coltelli da Macellaio di grandi dimensioni sono essenziali per i tagli più impegnativi, che richiedono forza: serve un manico ergonomico, capace di offrire una presa salda.

Su ogni banco da macellaio il Coltello Banco Napoli è un punto di riferimento, con la sua lama lunga di perfetta durezza ed elasticità.
Dettagli Prodotto
  • Spess.: 3 cm.
  • Lunghezza lama: 36 cm.
Adatto per
Carne
Osso
Dolci
Formaggio
Frutta
Pane
Pesce
Pizza
Salumi
Verdura
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Perché un Bufalo?

Per il made in Italy, i Coltelli Bufalo sono prodotti a Maniago, “il distretto dei coltelli”, con metodi e lavorazioni tramandate di fabbro in fabbro, per garantire lame taglienti, affilate e resistenti. 

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Maniago Autentico

QManiago è un marchio di Qualità che riconosce le abilità secolari dei Coltellinai di Maniago, la città dei coltelli. Il marchio Qm è sinonimo di artigianalità e tradizione, una firma su ogni lama che afferma la padronanza di antiche tecniche e l’utilizzo delle tecnologie più innovative.