Il Coltello Cuore Bufalo permette di tagliare nel modo migliore i formaggi a pasta dura, che essendo granulosi non vanno tagliati ma vanno “scagliati”.
Un coltello formaggio duro deve avere una lama a goccia o “a cuore”, per separare la porzione senza screpolature.
Descrizione del Prodotto
Specifiche Tecniche
Lunghezza: 13.00 cm
Lunghezza Lama [cm]: 13
Lama: Acciaio Inossidabile Tranciato
Manico: ABS rivettato
Sterilizzabile: fino a 115°C
Adatto per: Formaggio
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Manutenzione
Si raccomanda di sciacquare frequentemente le lame con acqua dolce dopo l'uso e di pulirle con prodotti appositi per evitare macchie che possono divenire ruggine. Per qualsiasi dubbio scrivi a: falcon@falconitalia.it
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