Coltello formaggio cuore - f300
Descrizione del Prodotto
Un coltello formaggio duro deve avere una lama a goccia o “a cuore”, per separare la porzione senza screpolature.
Specifiche Tecniche
Lunghezza: 13.00 cm
Lunghezza Lama [cm]: 13
Lama: Acciaio Inossidabile Tranciato
Manico: ABS rivettato
Sterilizzabile: fino a 115°C
Adatto per: Formaggio
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Maggiori Informazioni
In base a cosa si classifica un formaggio?
Le tre variabili più evidenti sono la consistenza della pasta (dura, semidura, molle e molto altro), la dimensione della forma e la presenza o l’assenza della crosta.
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