BUFAA013005
Mannaia Napoletana - 1233
24cm nero
La Mannaia Napoletana Bufalo è una mannaia per macelleria indispensabile per i tagli difficili come i tagli di carne con osso, che richiedono molta forza.
L'utilizzo è simile a quello del Coltello Colpo Bufalo, per via della lama larga e pesante, bilanciata appositamente per far gravare il peso sulla punta.
L'utilizzo è simile a quello del Coltello Colpo Bufalo, per via della lama larga e pesante, bilanciata appositamente per far gravare il peso sulla punta.
Modello
- Imballaggio e Spedizione: 29-07-2024
- Consegna prevista: 31-07-2024
- Pagamenti Sicuri: Axerve by Sella
- Servizio Clienti: +39 011.8217511
![Mannaia Napoletana - 1233 - v1](https://www.bufalocoltelli.it/source_data/ecom-product-data/sxga/s1233__JPG_A79CA47A82CC9D15.jpg)
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Maggiori informazioni
Cosa ha di diverso la Mannaia Napoletana dalla mannaia del macellaio tradizionale?
Rispetto alla Mannaia Bufalo tradizionale, la Mannaia Napoletana ha una lama meno arcuata e leggermente più lunga.
Una curiosità: anticamente la Mannaia era utilizzata a due mani (da cui il nome!) per decapitare i condannati a morte: si trattava della mannaia del Boia.
Rispetto alla Mannaia Bufalo tradizionale, la Mannaia Napoletana ha una lama meno arcuata e leggermente più lunga.
Una curiosità: anticamente la Mannaia era utilizzata a due mani (da cui il nome!) per decapitare i condannati a morte: si trattava della mannaia del Boia.
Dettagli Prodotto
- Lunghezza lama: 24 cm.
Adatto per
Carne
Osso
Dolci
Formaggio
Frutta
Pane
Pesce
Pizza
Salumi
Verdura
![foto-sfondo-2](https://www.bufalocoltelli.it/source_data/view-element-data/svga/foto-sfondo-2__JPG_B69E413E53654D8C.jpg)
![foto-sfondo-1](https://www.bufalocoltelli.it/source_data/view-element-data/svga/foto-sfondo-1__JPG_416DAE02CD260B39.jpg)
Perché un Bufalo?
Per il made in Italy, i Coltelli Bufalo sono prodotti a Maniago, “il distretto dei coltelli”, con metodi e lavorazioni tramandate di fabbro in fabbro, per garantire lame taglienti, affilate e resistenti.
![foto-sfondo-4](https://www.bufalocoltelli.it/source_data/view-element-data/svga/foto-sfondo-4__JPG_1FBF7504EE2BD5D4.jpg)
![foto-sfondo-3](https://www.bufalocoltelli.it/source_data/view-element-data/svga/foto-sfondo-3__JPG_79C1C102E49FB841.jpg)
Maniago Autentico
QManiago è un marchio di Qualità che riconosce le abilità secolari dei Coltellinai di Maniago, la città dei coltelli. Il marchio Qm è sinonimo di artigianalità e tradizione, una firma su ogni lama che afferma la padronanza di antiche tecniche e l’utilizzo delle tecnologie più innovative.